Aderezos básicos

S/55.00

En este curso te enseñaremos a preparar la base de nuestra comida, a usar los condimentos más adecuados y a ponerle más sabor a tus recetas.

  • Delivery & Return

    Delivery

    We ship to all 50 states, Washington DC.
    All orders are shipped with a UPS tracking number.
    Always free shipping for orders over US $200.
    During sale periods and promotions the delivery time may be longer than normal.

    Return

    Elessi will accept exchanges and returns of unworn and unwashed garments within 30 days of the date of purchase (14 days during the sales period), on presentation of the original till receipt at any store where the corresponding collection is available within the country of purchase.

    Your return will usually be processed within a week to a week and a half. We’ll send you a Return Notification email to notify you once the return has been completed.
    Please allow 1-3 business days for refunds to be received to the original form of payment once the return has been processed.

    Help

    Give us a shout if you have any other questions and/or concerns.
    Email: contact@mydomain.com
    Phone: +1 (23) 456 789

  • Ask a Question

    Aderezos básicos

    0 out of 5
    S/55.00

    Ask a Question

      The administrator will get the request a call back
      include this product information in the Dashboard
    • Aderezos básicos

      0 out of 5
      S/55.00

      Solicitar una llamada

        The administrator can manager
        the message with this product information in the Dashboard

      La comida peruana es producto del mestizaje y se caracteriza por la variedad de insumos, las técnicas ancestrales y, sobre todo, por su sazón incomparable.

      Descubre eso que la hace única. Viaja a cada región a través de la preparación de sus platos emblemáticos y explora los secretos de una de las cocinas más destacadas en el mundo.

      En este curso, conoceremos los principales ingredientes de nuestros aderezos, el proceso de elaboración, su utilización y derivados.

      Inicio:

      Inicio:

      No aplica
      Duración:

      Duración:

      2 horas de videoclases.
      Modalidad:

      Modalidad:

      Asíncrono
      Docente(s):

      Docente(s):

      • Carlos Pardo Figueroa Chef asesor del Sumaq Machu Picchu Hotel, docente de la USIL y del Institut Paul Bocuse (Lima). Magíster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero por la Universida Rey Juan Carlos (España) y en Gestión de Restaurantes por el Institut Paul Bocuse (Francia).
      Plataforma:

      Plataforma:

      Canvas
      Certificado por:

      Certificado por:

      Otorgado por la Escuela de Chefs USIL.
      Requisitos:

      Requisitos:

      No requiere conocimientos previos.

      Dirigido a:

      Dirigido a:

      Estudiantes, aficionados, cocineros profesionales y público en general.

      Objetivos:

      Objetivos:

      Dar a conocer las técnicas profesionales usadas en la elaboración de los aderezos más populares.

      Lecciones:

      Lecciones:

      Sesión 1
      Pasta de ají amarillo

      Sesión 2
      Pasta de ají panca

      Sesión 3
      Pasta de ají mirasol

      Sesión 4
      Aderezo base peruano

      Sesión 5
      Base amarilla

      Sesión 6
      Base criolla o roja

      Sesión 7
      Base verde o norteña

      Sesión 8
      Base mixta o combinada

      Basado sobre 0 reseñas

      0.00 En general
      0%
      0%
      0%
      0%
      0%
      0%

      Solo los usuarios logueados que hayan comprado este curso pueden dejar una reseña.

      Reseñas

      Aún no hay reseñas.

      También te podrían gustar...

      Navegación
      Cerrar

      Mi Carrito

      Cerrar

      Lista de deseos

      Visto recientemente

      Close

      ¡ Que bueno verte aquí !

      Cuenta

      Perfil

      No

      Tus datos personales se utilizarán para procesar tu pedido, mejorar tu experiencia en esta web, gestionar el acceso a tu cuenta y otros propósitos descritos en nuestra política de privacidad.

      ¿ Ya tienes una cuenta ?

      Cerrar

      Categorías